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Bienvenidos a Aceites García Morón

Aceites García Morón, una empresa con tradición olivarera desde 1850.

Desde 1850 Aceites García Morón ha desarrollado el cultivo del olivo. Nuestras explotaciones tradicionalmente punteras en cuanto a la utilización, mejora y aplicación de nuevas tecnologías agrícolas, han dado los mejores resultados de productividad y calidad.

GARCÍA MORÓN ofrece al consumidor la ESENCIA Y SOLERA de nuestro olivar, trasladándole al origen del sabor.

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ACEITE TEMPRANO ES EL QUE SE PRODUCE EN OCTUBRE O NOVIEMBRE Y EL CONVENCIONAL A PARTIR DE DICIEMBRE

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ACEITE TEMPRANO ES EL QUE SE PRODUCE EN OCTUBRE O NOVIEMBRE Y EL CONVENCIONAL A PARTIR DE DICIEMBRE

Cada uno de los aceites de oliva ha sido cuidadosamente seleccionado por nuestros expertos en cata.

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Productos Destacados

Variedad de olivo que se cultiva

La variedad cultivada de forma mayoritaria por Aceites García Morón es la PICUAL, caracterizada por dar unos aceites de tonalidades verdosas y amarillentas, su olor es frutado y fresco, preponderando en su sabor un ligero amargor con intenso gusto a la propia aceituna. Su elevado contenido en polifenol, lo convierte en la variedad más estable que existe.

Olivar tradicional

Supone un 60% de la superficie del Grupo García Morón dedicada al cultivo del olivo. Las características son laboreo tradicional, cubierta vegetal cultivada y una densidad con un marco de 10 x 10 (100 olivos por hectárea).

Olivar intensivo

En el siglo pasado, en la década de los 70, Aceites García Morón incorpora el cultivo intensivo en alguna de sus plantaciones llegando a suponer en la actualidad un 30% de la superficie cultivada. Esta olivicultura se caracteriza por plantaciones de olivos de un solo pie con dos o tres ramas principales para facilitar la recolección.

Olivar superintensivo

El Grupo está desarrollando en un 10% de la superficie cultivada nuevas técnicas de plantación basadas en el cultivo en seto:

  • Selección de plantas certificadas.
  • Mecanización máxima del cultivo y la recolección.
  • Racionalización de uso del suelo y de la disponibilidad de agua y nutrientes.

Aceite García Morón Virgen Extra Selección Familiar

De color amarillo verdoso es equilibrado en amargor y picor, con un toque frutado y rico en polifenoles y antioxidantes naturales.

Nuestros clientes nos adoran

Esto es lo que dicen algunos de ellos...

5/5

La atención del personal siempre ha sido inmejorable

Es un aceite de calidad excelente y con un sabor exquisito, tanto el filtrado para guisar, como el sin filtrar extraído de aceitunas verdes, especialmente para usarlo en crudo, que es donde más se aprecia su sabor.

BEGOÑA Iturria
5/5

Más de 150 años de historia y tradición

Tiene una almanzara para visitar de principios del siglo XX. Recorrido muy bien ilustrado y documentado. Especial mención a la disposición del museo que hace ver la evolución de las almanzaras en los últimos 150 años.

David Peña
5/5

Son la "Pata Negra" del aceite

Aceites García Morón es uno de los mejores aceites que he probado.

J. M. Miró

Desde nuestro Blog

MAQUILA GARCIA MORON

¿QUÉ ES LA MAQUILA?

Maquila es la porción de grano, harina o aceite que corresponde al molinero por la molienda. En García Morón durante los meses de octubre y noviembre se habla de maquila y con

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